{"id":30163,"date":"2014-01-08T14:33:44","date_gmt":"2014-01-08T12:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/?p=30163"},"modified":"2024-09-20T11:11:29","modified_gmt":"2024-09-20T09:11:29","slug":"wie-restaurants-social-media-effektiv-nutzen-konnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/blog\/wie-restaurants-social-media-effektiv-nutzen-konnen\/","title":{"rendered":"Wie Restaurants Social Media effektiv nutzen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

Die zwei beliebtesten Dinge in unserem B\u00fcro sind Social Media und Essen. Darum haben wir uns entschieden, diese zwei Leidenschaften zusammenzubringen und einen Blick darauf zu werfen, wie Restaurants durch Social Media auf sich aufmerksam machen.<\/p>\n

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In vorherigen Blogposts haben wir bereits festgestellt, dass viele Restaurants die sozialen Medien nicht effektiv nutzen.<\/a><\/p>\n

Mangel an Planung, Inaktivit\u00e4t oder das Fehlen jeglicher Pr\u00e4senz sind die Hauptgr\u00fcnde daf\u00fcr, dass Gastst\u00e4tten, Restaurants, Caf\u00e9s usw. online schlecht dastehen.<\/p>\n

Obwohl sich viele Restaurantbesitzer der Bedeutung von Social Media bewusst sind<\/a>, scheint es, dass die Messung der Resultate dieser Onlineaktivit\u00e4ten das eigentliche Problem darstellt.<\/p>\n

Der sich ergebende Nutzen mag vielleicht nicht ein direkter<\/em> Anstieg der Tageseinnahmen sein, allerdings kann ein erh\u00f6htes Interesse innerhalb der Community und eine Verbesserung des Rufs eine langfristige Verbesserung des Gesch\u00e4fts erreichen.<\/p>\n

Facebook, Twitter, Reviewseiten und Blogs sind die Plattformen, auf denen sich die meisten Vertreter der Gastronomie pr\u00e4sentieren wollen. Eine gute Pr\u00e4senz auf diesen Seiten kann den Erfolg der verschiedenen Lokalit\u00e4ten massiv beeinflussen.<\/p>\n

Hier sind einige Beispiele f\u00fcr Social Media Auftritte von Restaurants und Marken, die wir besonders interessant fanden.<\/p>\n

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Nandos UK<\/h3>\n

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Nandos\u2019 <\/a>Portugiesisches Peri Peri H\u00fchnchen ist \u00fcber die letzten Jahre sehr popul\u00e4r geworden und die Twitterseite des Unternehmens hat dazu einen gro\u00dfen Beitrag geleistet.<\/p>\n

Der Account ist regelm\u00e4\u00dfig aktiv, es werden unter anderem Hashtag-Wettbewerbe veranstaltet und passende News gepostet.<\/p>\n

Dies f\u00fchrte zu einem Anstieg in der Followerzahl bis zu beeindruckenden 1,3 Millionen, darunter auch einige prominente Pers\u00f6nlichkeiten.<\/p>\n

Ein Beispiel f\u00fcr eine lustige Kampagne der Marke ist #NandosSongs, bei der die Fans ihr Lieblingsgericht in Form von Liedtexten oder Titeln posten sollten. Dieser hier ist einer unserer Favoriten.<\/p>\n

\"Put<\/a><\/p>\n

Eine weitere tolle Idee zur Erzeugung von Interesse bei den Kunden ist #NandoGrills, eine YouTube und Twitter Kampagne, bei der Prominente interviewt werden, w\u00e4hrend sie ihren Favoriten von der Speisekarte der H\u00e4hnchenkette verspeisen.<\/p>\n

Der Pilot der Videoreihe<\/a> zeigt Example<\/a>, einen bekannten Botschafter der Marke, der bereits zuvor mit Ed Sheeran<\/a> einen Song geschrieben hat, um seine Liebe f\u00fcr Nandos auszudr\u00fccken.<\/p>\n

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McDonald’s<\/h3>\n

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Mit fast 30 Millionen Fans allein auf Facebook ist der Fast-Food-Gigant eine der gr\u00f6\u00dften Marken der Welt. Da McDonald’s <\/a> eine so bekannte Kette ist, ist es nachvollziehbar, dass ihr so viele Leute auf der Welt folgen.<\/p>\n

Die Facebookseite wird genutzt um Wettbewerbe vor Ort und neue Produkte anzuk\u00fcndigen, sowie Bilder von Leuten zu posten, die ihren Big Mac oder Mac Flurry genie\u00dfen.<\/p>\n

Im Gegensatz zur Flie\u00dfbandmentalit\u00e4t der Restaurants konzentriert sich der Auftritt auf Facebook eher auf die Produktqualit\u00e4t – mit Bildern von Zulieferern, die auf dem Land ihre \u00c4pfel von Hand pfl\u00fccken.<\/p>\n

\"Mcdonalds\"<\/a><\/p>\n

McDonald\u00b4s nutzt seine Posts geschickt um die Print- und Fernsehkampagnen von einer gesunden, gl\u00fccklichen Marke widerzuspiegeln \u2013 und scheint damit erfolgreich zu sein.<\/p>\n

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Comodo<\/h3>\n

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Das lateinamerikanische Restaurant wollte sich von der Vielzahl an Konkurrenten in New York City (dort befindet sich auch ein Brandwatch B\u00fcro<\/a>) abheben und entschloss sich, eine Social Media Kampagne in ihr Men\u00fc zu integrieren.<\/p>\n

Comodo <\/a>ermutigt seine G\u00e4ste ihr Essen vor dem Verzehr zu instagrammen und mit dem Hashtag #comodomenu<\/a> zu versehen. So k\u00f6nnen zuk\u00fcnftige Kunden sehen, wie das Essen aussieht, bevor sie bestellen oder das Restaurant besuchen.<\/p>\n

\"Comodo<\/a><\/p>\n

Indem sie den Trend, Essen zu fotografieren und auf Instagramm zu teilen, f\u00fcr sich nutzen, konnten sie die Kreativit\u00e4t ihrer G\u00e4ste anregen und au\u00dferdem das Interesse der Presse erwecken und so die Aufmerksamkeit f\u00fcr das Gesch\u00e4ft noch weiter steigern.<\/p>\n

Die eigenen sozialen Netzwerke der Kunden multiplizieren und verst\u00e4rken diese Botschaft dann noch weiter und erzeugen so kostenlose Werbung f\u00fcr die Marke.<\/p>\n

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Es gibt also viele M\u00f6glichkeiten f\u00fcr lokale Restaurants und auch f\u00fcr internationale Gastro-Franchises \u00fcber Social Media mit ihren Kunden zu interagieren.<\/p>\n

Wichtig dabei ist allerdings, dass die jeweiligen Pr\u00e4senzen auch durch ein Monitoring der Onlinegespr\u00e4che<\/a> \u00fcberwacht werden. Auch negative Bewertungen oder M\u00e4ngel bei der Kundenzufriedenheit k\u00f6nnen sich \u00fcber Netzwerke schnell verbreiten und letztendlich dem Gesch\u00e4ft schaden. Deshalb ist es essentiell, \u00fcber seine eigene Online-Pr\u00e4senz immer den \u00dcberblick zu behalten.<\/p>\n

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