{"id":55369,"date":"2017-06-07T10:20:43","date_gmt":"2017-06-07T08:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/?p=55369"},"modified":"2024-09-07T03:34:52","modified_gmt":"2024-09-07T01:34:52","slug":"social-snippet-der-hype-um-die-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/blog\/social-snippet-der-hype-um-die-avocado\/","title":{"rendered":"Social Snippet: Der Hype um die Avocado"},"content":{"rendered":"<p>Die einen lieben sie, die anderen hassen sie: die Avocado. Wie auch immer die Leute zu ihr stehen, es wird online \u00fcber sie gesprochen. Wir werfen einen Blick auf die Online-Gespr\u00e4che der letzten Jahre. Wie hat sich der Online-Buzz \u00fcber die Avocado entwickelt? Welche Themen waren am beliebtesten? Wie wird sie am liebsten verspeist?<\/p>\n<p>Die Avocado hat ihren Ursprung aus S\u00fcdmexiko und wurde bereits zur Zeit der Azteken kultiviert. Botanisch gesehen ist sie als Beerenobst einzuordnen. Der Name Avocado stammt aus dem Spanischen und geht zur\u00fcck auf das aztekische Wort <em>ahuacatl<\/em>, was \u00fcbersetzt auch <em>Hoden<\/em> bedeutet. Den Europ\u00e4ern war die Frucht lange unbekannt. Mitte des 17. Jahrhunderts brachten <a href=\"http:\/\/www.botanikus.de\/Botanik3\/Ordnung\/Avocado\/avocado.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Seefahrer<\/a> die Avocado dann nach Europa. Die Avocado hat eine aufregende Geschichte hinter sich: sie w\u00e4re fast mit den <a href=\"http:\/\/www.smithsonianmag.com\/arts-culture\/why-the-avocado-should-have-gone-the-way-of-the-dodo-4976527\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mammuts und Riesenfaultieren <\/a> ausgestorben und inspirierte die Europ\u00e4er zur Erfindung des <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Eierlik%C3%B6r\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eierlik\u00f6rs<\/a>. Doch genug der Geschichtsstunde. Wie wird online \u00fcber die &#8222;Butterfrucht&#8220; gesprochen?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/brenda-godinez-227272.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-55379 size-large\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/brenda-godinez-227272-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mithilfe von <a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/2017\/01\/wir-stellen-vor-unlimited-historical-data\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unlimited Historical Data<\/a> untersuchten wir den Buzz der letzten drei Jahre (Zeitraum Anfang Juni 2014 bis Ende Mai 2017). Wir untersuchten \u00fcber 124.000 Erw\u00e4hnungen rund um die Frucht aus Sozialen Netzwerken wie Twitter, Facebook und Instagram sowie Blogs, Foren und News-Seiten.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Avocado-Liebhaber teilen und suchen am liebsten nach Rezepten<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Themenwolke.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55549 size-large\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Themenwolke-1024x412.png\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"378\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Themenwolke zeigt die am h\u00e4ufigsten verwendeten Begriffe zur Avocado in den letzten Jahren im Social Web. Besonders beliebt sind alle m\u00f6glichen Rezepte, wie die Avocado zubereitet werden kann. Welche Verwendungsm\u00f6glichkeiten am beliebsten sind, haben wir weiter unten im Blog analysiert. Die Avocado wird nicht nur gegessen, sondern deren \u00d6le auch als Haarpflegemittel eingesetzt. Auch Barack Obama (unter dem Begriff US-Pr\u00e4sident) taucht in der Avocado-Themenwolke auf. Im <a href=\"http:\/\/www.sueddeutsche.de\/news\/leben\/essen--trinken-erbsen-in-guacamole-obama-schreitet-ein-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-150703-99-01262\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Juli 2015<\/a> ver\u00f6ffentlichte die New York Times ein Guacamole-Rezept &#8211; angereichert mit Erbsen. Das sorgte bei Avocado-Liebhabern f\u00fcr Entr\u00fcstung und auch der damalige US-Pr\u00e4sident zeigte sich nicht begeistert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Bundesla__nder.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55533 size-large\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Bundesla__nder-1024x449.png\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"412\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf Twitter \u00e4u\u00dfern sich mit 63 Prozent wesentlich mehr Frauen \u00fcber Avocados als M\u00e4nner. Am h\u00e4ufigsten wird in den Bundesl\u00e4ndern Nordrhein-Westfalen, Berlin und Bayern \u00fcber die Frucht getwittert.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Social Insights: Mit Avocados in den Tag starten<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Essen.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55542\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Essen-300x175.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wie wird die Avocado am liebsten gegessen? Ein Drittel geben an, dass sie Avocado am liebsten als Zugabe in den Salat geben oder daraus eine Art Salatcreme machen. Auf Platz zwei mit 17 Prozent geben die Avocado als Scheiben oder zerdr\u00fcckt aufs Brot, Toast oder ins Sandwich. Ebenfalls 17 Prozent essen die Avocados am liebsten mit Eiern. 11 Prozent zaubern aus der Avocado Guacamole. Andere verwenden sie in Smoothies oder backen daraus einen Kuchen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Mahlzeiten.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55538\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Mahlzeiten-1024x655.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"384\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fast die H\u00e4lfte isst Avocados am liebsten zum Fr\u00fchst\u00fcck, gefolgt vom Abendessen mit 26 Prozent. W\u00e4hrend zum Fr\u00fchst\u00fcck Avocados am liebsten mit Eiern (44 Prozent) oder auf dem Brot\/Toast (29 %) gegessen werden, wird die Avocado zum Mittagessen vor allem in den Salat geschnippelt (38 Prozent). Als Snack wird sie auch gern als Guacamole verspeist (20 Prozent) und Avocados in Kuchen &amp; Co. wird am liebsten zum Brunch gegessen (45 Prozent).<\/p>\n<p>Auf Twitter zeigt sich, dass M\u00e4nner vor allem Avocados zum Brunch essen oder als Snack, w\u00e4hrend Frauen Avocados zum Mittag- oder Abendessen erw\u00e4hnen. M\u00e4nner \u00e4u\u00dfern sich im Vergleich h\u00e4ufiger zu Smoothies und Frauen h\u00e4ufiger zu Avocados in Pastagerichten. Auch beim Twitter-Zeitpunkt gibt es Unterschiede: M\u00e4nner twittern vor allem Sonntag und Montag \u00fcber die Frucht, w\u00e4hrend Frauen am h\u00e4ufigsten Donnerstag und Samstag dar\u00fcber twittern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Hashtags.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55544 size-large\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Avocado-Hashtags-1024x504.png\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"463\" \/><\/a><\/p>\n<p>Welche Rolle der Gesundheitsaspekt sieht, verdeutlicht die Hashtagwolke mit den am h\u00e4ufigsten verwendeten Hashtags. Die drei am h\u00e4ufigsten verwendete Hashtags sind #avocado, #rezept und #vegan, aber auch Hashtags wie #superfood, #healthy oder #lowcarb fallen oft und verdeutlichen, dass die Avocado bei ern\u00e4hrungsbewussten Twitter-Nutzern beliebt ist. Die Top-3-Hashtags bei M\u00e4nner sind #avocado, #rezept und #food und bei Frauen sind es #avocado, #vegan und #rezept.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Avocado-Trends: Von Avocadohand und Avolatte<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Bildschirmfoto-2017-06-02-um-16.46.21.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-55557 size-large\" src=\"https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Bildschirmfoto-2017-06-02-um-16.46.21-1024x448.png\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"411\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Buzz im Zeitverlauf \u00fcber die letzten drei Jahre zeigt deutlich: Die Avocado wird immer beliebter. Den Hype hatte 2016 auch <a href=\"https:\/\/www.tz.de\/multimedia\/diese-neuen-whatsapp-emojis-kommen-zr-6454528.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Whatsapp<\/a> erkannt und die Avocado im Juni 2016 der Emoji-Palette hinzugef\u00fcgt. Einen n\u00e4chsten Peak der Gespr\u00e4che gab es 2016 Ende Oktober, als die <a href=\"http:\/\/www.zeit.de\/2016\/43\/avocado-superfood-anbau-oekologie-trend\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ZEIT<\/a> einen Artikel dar\u00fcber ver\u00f6ffentlichte, welchen fragw\u00fcrdigen \u00f6kologischen Fingerabdruck eine Avocado hinterl\u00e4sst. Einen starken Anstieg der Gespr\u00e4che l\u00e4sst sich seit diesem Jahr erkennen. Ende M\u00e4rz war ein Video-Beitrag von <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Galileo\/posts\/10155995237694535#channels_comment_10155995402449535\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Galileo<\/a> sehr beliebt, der sich um die gesundheitlichen Effekte von regelm\u00e4\u00dfigen Avocadoverzehr drehte.<\/p>\n<p>Den h\u00f6chsten Peak der Gespr\u00e4che in den letzten drei Jahren fand am 12. Mai statt, als die Warnung eines Arztes die Runde machte, dass sich Menschen regelm\u00e4\u00dfig beim <a href=\"http:\/\/www.spiegel.de\/gesundheit\/ernaehrung\/avocado-arzt-warnt-vor-gefaehrlichem-obst-a-1147192.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Avocado schneiden<\/a> die H\u00e4nde verletzen. Das Hashtag <a href=\"https:\/\/twitter.com\/search?q=%23avocadohand&amp;src=typd\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#avocadohand<\/a> war geboren.<\/p>\n<p>Avocado und Kaffee haben nichts miteinander zu tun? Falsch. Am 24. Mai wurde ein neuer &#8222;Foodtrend&#8220; h\u00e4ufig geteilt, den <a href=\"http:\/\/www.sueddeutsche.de\/stil\/stilkritik-avolatte-1.3518938\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Avolatte<\/a> (Latte serviert in einer Avocadoschale). Diese seltsame Kreation wurde von vielen Medien aufgegriffen und von Online-Nutzern rege geteilt. Das Cafe in Australien, von dem das Foto stammt, stellte aber nach einigen Tagen klar: Das war alles nur ein <a href=\"https:\/\/www.zeitjung.de\/avolatte-kaffee-aus-der-avocado-hipster-foodtrend-fake-melbourne-joke\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scherz<\/a>. Das war bestimmt nicht der letzte Avocado-Trend.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;\">\n<div style=\"background: url(data:image\/png; base64,ivborw0kggoaaaansuheugaaacwaaaascamaaaapwqozaaaabgdbtueaalgpc\/xhbqaaaafzukdcak7ohokaaaamuexurczmzpf399fx1+bm5mzy9amaaadisurbvdjlvzxbesmgces5\/p8\/t9furvcrmu73jwlzosgsiizurcjo\/ad+eqjjb4hv8bft+idpqocx1wjosbfhh2xssxeiyn3uli\/6mnree07uiwjev8ueowds88ly97kqytlijkktuybbruayvh5wohixmpi5we58ek028czwyuqdlkpg1bkb4nnm+veanfhqn1k4+gpt6ugqcvu2h2ovuif\/gwufyy8owepdyzsa3avcqpvovvzzz2vtnn2wu8qzvjddeto90gsy9mvlqtgysy231mxry6i2ggqjrty0l8fxcxfcbbhwrsyyaaaaaelftksuqmcc); display: block; height: 44px; margin: 0 auto -44px; position: relative; top: -22px; width: 44px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"margin: 8px 0 0 0; padding: 0 4px;\"><a style=\"color: #000; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none; word-wrap: break-word;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BUW7YbmA-xl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">You&#8217;re not hallucinating, this really is a latte in an avocado. WHAT! ?? #avolatte #stilltoohungoverforthis (#regram @3dvisionvideography)<\/a><\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\">Ein Beitrag geteilt von British GLAMOUR (@glamouruk) am <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2017-05-21T14:46:18+00:00\">21. Mai 2017 um 7:46 Uhr<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async defer src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/p>\n<p>[bw_banner_cta button=&#8220;Demo anfordern&#8220; type=2 url=&#8220;https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/demo\/&#8220; title=&#8220;Mehr Insights erhalten&#8220; image=&#8220;https:\/\/www.brandwatch.com\/de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Analytics-Dashboard.png&#8220;]Mit Brandwatch Analytics k\u00f6nnen<br \/>\nSie wertvolle Einblicke aus Sozialen Daten gewinnen. Finden Sie heraus, warum wir die Expertenwahl sind.[\/bw_banner_cta]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die einen lieben sie, die anderen hassen sie: die Avocado. Wie auch immer die Leute zu ihr stehen, es wird online \u00fcber sie gesprochen. Wir werfen einen Blick auf die Online-Gespr\u00e4che der letzten Jahre. Wie hat sich der Online-Buzz \u00fcber die Avocado entwickelt? Welche Themen waren am beliebtesten? Wie wird sie am liebsten verspeist? 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