Produkte wie Nudeln und Reis sind am beliebtesten. Das ist keine Überraschung, da diese lange haltbar sind und mit ihnen einfache Gerichte gekocht werden können.

Frisches Obst und Gemüse liegen auf dem zweiten Platz. Diese Produkte halten natürlich nicht so lange, aber sie sind wichtig, um gesund bleiben zu können und das ist etwas, worauf viele gerade mehr Acht geben. Da viele Restaurants und Imbisse geschlossen sind, kochen Verbraucher häufiger selbst und das führt auch zu dem Anstieg beim Kauf von Obst und Gemüse.

Wenn wir einen Blick auf die verschiedenen Länder werfen, zeigt sich, dass über 50% der Befragten in jedem Land mehr von diesen Produkten einkauft als sonst. Deutsche Befragte weisen hier mit 57% die niedrigste Zahl auf und kaufen im Vergleich zu den Befragten aus anderen Ländern am wenigsten mehr ein.

Ein ganz anderes Bild gibt es in Italien und Spanien: 75% der Befragten gaben an, mehr Produkte als die Woche zuvor zu kaufen.

Wir konnten außerdem Unterschiede herausfinden, welche Produkte in verschiedenen Ländern am häufigsten gekauft werden. Auch hier sticht Deutschland heraus.

Während in anderen Ländern laut Umfrage Seife und Reinigungsmittel (Australien, Großbritannien und den USA) und frisches Obst und Gemüse (China und Spanien) am beliebtesten sind, gaben Befragte aus Deutschland mit 23% an, häufiger Mineralwasser zu kaufen. Auf dem zweiten und dritten Platz liegen mit jeweils 21% Trockenprodukte und Seife/Reinigungsprodukte.

Ein Blick auf die Social-Media-Gespräche der letzten zwei Wochen rund um Covid-19 und den Einkauf zeigt ein anderes Bild. Hier wird am häufigsten über Toilettenpapier (38% des Share of Buzz), Mundschutz (18%) und Desinfektionsmittel (8%) gesprochen. Während die Online-Gespräche allgemein hierzu im Vergleich zu Anfang März abgenommen haben, nahmen die Gespräche vor allem bei einem Produkt stark zu: Hefe. Im Vergleich zu den Gesprächen in der ersten Märzhälfte nahm der Social Buzz um 275% zu. Und das hat seinen Grund.

Backen gegen die Langeweile

Viele suchen derzeit nach neuen Beschäftigungen, um sich Zuhause die Zeit vertreiben zu können. Es wird nicht nur mehr gekocht, sondern auch mehr gebacken. Zum einen hat Backen eine beruhigende Wirkung und zum anderen können Lebensmittel hergestellt werden, die man gerade in Supermärkten schwer bekommt z. B. Brot.

In den letzten zwei Wochen sind die Online-Gespräche rund ums Backen im Vergleich zur ersten Märzhälfte um mehr als ein Drittel angestiegen. Ein Blick auf das durchschnittliche Gesprächsvolumen der letzten vier Wochen zeigt, dass im Durchschnitt am häufigsten sonntags über das Thema gesprochen wird: Sonntag ist Backtag.

Brot und Kuchen werden derzeit mit Abstand am liebsten gebacken. Neben Brot mit Hefe gibt es auch viele Erwähnungen rund um die Herstellung von Sauerteig, mit dem auch Brot ohne Hefe gebacken werden kann.

Eine Aufteilung der Gespräche rund um Kuchen zeigt, dass laut Social Media am beliebtesten Käsekuchen (29% des Share of Buzz), Apfelkuchen (21%) und Schokoladenkuchen (20%) sind. Im Vergleich zur ersten Märzhälfte nahmen die Gespräche rund um Zitronen- und Karottenkuchen am meisten zu.

Bei den anderen Desserts stiegen die Gespräche vor allem bei Hefezöpfen (+207%) und Bananenbrot (+171%) stark an. Das hat zum einen saisonale Gründe: Karottenkuchen und Hefezöpfe werden gerne im Frühling und zu Ostern gebacken. Bananenbrot erfährt gerade einen Boom. Das könnte daran liegen, dass es sehr einfach zu machen ist, es im Vergleich zu einem herkömmlichen Kuchen relativ gesund ist und Verbraucher vielleicht gerade aufgrund der Hamsterkäufe mehr überschüssige, reife Bananen im Vorratsschrank haben.

Sind die Menschen zufrieden, wie ihre Regierung auf Covid-19 reagiert?

Wenn eine nationale Krise entsteht, erwartet die Bevölkerung natürlich, dass ihre Regierung reagiert und handelt. Politiker haben in den vergangenen Wochen genau die Vor- und Nachteile verschiedener Herangehensweisen abgewogen und geprüft.

Wir fragen jede Woche mit Qriously Menschen weltweit nach ihren Meinungen, Gedanken und Verhaltensweisen. Wir befragten 8.094 Erwachsene aus Australien, China, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Großbritannien, Spanien und den USA via einer Umfrage, auf die sie per Smartphone oder Tablet zugreifen können.¹

Das haben wir herausgefunden:

Laut Daten sind Bürger aus China, Großbritannien und Deutschland mit den Handlungen ihrer Regierung am zufriedensten. Italiener und Amerikaner sind in ihrer Meinung gespalten, während Franzosen und Spanier am unzufriedensten sind.

Covid-19 wird große Auswirkungen auf die politische Situation in vielen Ländern haben. Wie Regierungen auf die Pandemie reagieren und wie erfolgreich sie damit sind, wird einen Einfluss auf kommende Wahlen haben.

In den USA stehen von den Ländern als erstes Parlamentswahlen an. Ob und wie sie die Wahlen halten werden und welchen Einfluss Covid-19 auf diese hat, wird sich zeigen. Politiker auf der ganzen Welt werden die Entwicklungen mit Sicherheit aufmerksam verfolgen.

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Danke fürs Lesen

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Bleiben Sie gesund,

Ihr Brandwatch Team

¹ Anmerkungen: Alle Umfragen können starke Abweichungen aufweisen. Aufgrund von früheren Umfragen zu jüngsten Parlamentswahlen gibt es eine 9 von 10 Chance, dass der wahre Wert eines Umfrageergebnissen innerhalb von 4 Dezimalpunkten der Schätzung von der Umfrage liegt und eine 2 von 3 Chance, dass diese innerhalb von 2 Dezimalpunkten liegt.