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Publicado 15 junio 2015

Primera edición de #FoodFriday en Twitter

El pasado viernes Twitter celebró #FoodFriday, un evento dirigido a la comunidad de “foodies” y donde se compartieron ideas, recetas, etc.

El pasado viernes Twitter celebró “FoodFriday”, una iniciativa dirigida a la comunidad de “foodies” en Twitter. El evento llamaba a participar compartiendo ideas, recetas, etc., utilizando el hashtag #FoodFriday, y tenía un programa de actividades repartidas durante el día:

  • Mañana: Lo que no vemos en los restaurantes.
  • Mediodía: Comparte lo que comes.
  • Tarde: Consejos y trucos, o como explica Diego Coquillat…

Esta primera edición de #FoodFriday se ha lanzado solo en Europa y han participado más de 300 chefs, restaurantes y foodies. Pero el evento no ha sido la única acción que Twitter ha llevado a cabo para mostrar su creciente interés por la gastronomía, la red social también ha abierto una cuenta llamada Twitter Food, donde comparte recetas e inspiración en menos de 140 caracteres.


Twitter y la comida

 

Como apunta Diario de Gastronomía, hay datos que justifican el mayor interés de Twitter por esta comunidad:

  • El 49% de los usuarios de Twitter España come o cena fuera de casa al menos una vez por semana.
  • El 83% habla con amigos o familiares de gastronomía. De ellos, el 40% lo hace regularmente.
  • El 59% de los usuarios se informa o comparte información sobre gastronomía y restaurantes en Twitter.
  • El 75% ha buscado en Twitter contenidos sobre gastronomía, restaurantes y/o chefs.
  • El 47% sigue cuentas de restaurantes, recetas, chefs o de información sobre gastronomía.
  • El 40% se ha inspirado o tuvo la idea de preparar un plato o ir a un restaurante gracias a Twitter.
  • Al 44% le gusta que los restaurantes informen sobre el origen de los alimentos.
  • El 35% está interesado en recibir ofertas y descuentos de restaurantes en Twitter.
  • Al 29% le gustaría recibir trucos y consejos de cocineros en Twitter.

#FoodFriday

 

Hemos monitorizado el hashtag y el término FoodFriday para observar qué tipo de contenido se ha compartido durante este evento. Para empezar, hemos querido comparar la conversación en castellano frente a la conversación en inglés. Brandwatch volumenComo era de esperar, la conversación en inglés ha sido mayor, pero aún así se recogieron más de 6000 menciones en castellano el pasado viernes 12 de junio. Además de poder saber cuántas personas han participado y compartido contenido, al analizar la conversación online con Brandwatch hemos podido extraer más datos sobre el evento:

  • Por ejemplo, que ha habido una mayor participación femenina.
  • Las ciudades donde más se ha hablado de #FoodFriday en España han sido, además de Madrid y Barcelona: Valencia, Málaga, Alicante y Sevilla.
  • Fuera de España, también se han recogido un gran número de menciones en Venezuela y México.
  • ¿La receta que más se ha compartido? Una ensalada de sandía, rúcula y queso feta.
ensalada sandia queso feta III

Otro tipo de contenido que también funcionó muy bien fueron los trucos compartidos por los chefs. Estos son los dos consejos que más se compartieron, de Martín Berasategui y Dani García:

Para determinar el perfil de la gente que ha participado en #FoodFriday, hemos tenido en cuenta los intereses y las profesiones de los usuarios.

intereses

Los intereses que compartían son “comida y bebida”, y “negocios”, y no nos sorprende ya que muchas de las personas que participaron eran chefs y profesionales de la gastronomía.

Entre las profesiones de los participantes había mucha variedad, pero las que contaron con más representación fueron marketing y RR.PP., periodistas, ejecutivos y artistas.
El equipo de RR.PP. de Twitter debe estar contento ya que también consiguieron llamar la atención de los medios.


¿Jamón o ensalada?

 

Dos de los temas de los que más se hablaron en Twitter el viernes pasado fueron el jamón y las ensaladas. Nos pudo la curiosidad por saber qué es de lo que más se habló, y esta vez, ¡sorpresa!, fue la ensalada quién ganó la partida. ¿Será el verano?

JamónVsEnsalada¿Qué te ha parecido #FoodFriday, te gustan este tipo de iniciativas por parte de Twitter?


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