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Veröffentlicht 15. August 2019
Grillen gehört für viele zum festen Bestandteil des Sommers und auch online werden Fotos vom Barbecue geteilt.
Wir sahen uns für die Analyse die Instagram Posts der letzten drei Monate genauer an, um zu sehen, wie am liebsten gegrillt wird. Ein Vergleich zwischen den Posts im Juni und Juli zeigt, dass im Juni etwas häufiger (2 Prozent) darüber gepostet wurde als im Juli. Das sonnige Wetter dürfte hier eine Rolle gespielt haben. Im Durchschnitt steigen die Posts rund ums Grillen im Laufe der Woche an und erreichen am Sonntag ihren Höhepunkt. Beliebteste Tageszeit für Grillposts ist zwischen 19 und 20 Uhr.
Die am häufigsten verwendeten Emojis bestehen aus positiven Gesichtern und Food-Emojis. Die beliebtesten Emojis sind das Gesicht mit den Herzaugen, das Gesicht, das schmackhaftes Essen genießt und das sabbernde Gesicht. Die Top 3 Food-Emojis sind die Symbole für Hamburger, Salat und Hähnchenschenkel. Die am häufigsten verwendeten Hashtags sind #foodporn, #bbq, #grillen, #food und #steak.
Welcher Grill wird am liebsten benutzt? Mit großem Abstand liegt der Gasgrill auf Platz 1, gefolgt von Holzkohlegrills mit 35 Prozent des Buzz. Nur 3 Prozent erwähnen Elektrogrills. Barbecues werden am liebsten im Garten abgehalten. Auf dem Balkon grillen nur 18 Prozent und in Parks nur 2 Prozent.
Was landet auf dem Grill? Am beliebtesten mit über die Hälfte des Buzz ist Fleisch, wie etwa Steak oder Burger Pattys. Ebenfalls beliebt sind Fisch und vegane Lebensmittel, wie Gemüse und Fleischersatzprodukte. Bei den Soßen ist Senf mit Abstand am beliebtesten. Die Top-Beilagen zum Gegrillten sind Nudel- und Kartoffelsalat und Reis. Kartoffelsalat wird vor allem zu Bratwürsten serviert, Reis und Antipasti bei Fisch und Pommes zu Steak. Couscous, Falafel und Hummus sind vor allem bei Vegetariern und Veganern beliebt.
Am beliebtesten für den Einkauf für die Grillparty ist Rewe, gefolgt von Edeka und Aldi. Bratwürste werden vor allem bei Rewe gekauft, Fleisch und Fisch bei Edeka, Grillkäse bei Aldi und vegane Produkte bei Alnatura.
Welche Lebensmittel sind gerade besonders beliebt? Welche Retailer haben die Nase vorn und welche Accounts auf Instagram sind besonders einflussreich?
All das und noch mehr können Sie in unserem neuen Food Trends Report nachlesen.
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